Grupo II tak jak pisałam Wam wczoraj, dziś dalszy ciąg tematyki świątecznych jaj. Proponuję zatem malowanie jajek w sposób naturalny. Tylko jak to zrobić? Wszyscy słyszeliście o barwieniu jajek w łupinach cebuli - to najpopularniejsza metoda, ale nie jedyna. Łatwych i prostych metod naturalnego farbowania jajek jest znacznie więcej, zaprezentuję moim zdaniem najlepsze. Możecie zabarwić jajko na niebiesko, używając czerwonej kapusty, na różowo - dzięki burakom, a na piękny żółty kolor - zanurzając je w wodzie z kurkumą. Naturalne barwniki do jajek zwykle nie są tak intensywne jak te chemiczne. Aby uzyskać najlepszy efekt i najbardziej nasyconą barwę farbowanej naturalnie pisanki, stosujcie się do tych rad:
- wybierajcie jak najbielsze jajka. Im jaśniejsza skorupka jajka, tym czystszy i bardziej intensywny kolor pisanki;
- przetrzyjcie skorupkę ściereczką nasączoną oliwą - po barwieniu, wystudzeniu
i wysuszeniu pisanek. Będą pięknie błyszczeć!
Jak naturalnie zabarwić jajka na niebiesko?
Do zrobienia niebieskich pisanek potrzebne Wam będą: jajka, woda, ocet, naturalny barwnik - czerwona kapusta.
Wykonanie:
Ugotujcie jajka na twardo.1/2 główki czerwonej kapusty poszatkujcie i gotujcie w 1l wody przez 30 minut Ugotowaną czerwoną kapustę odcedźcie na sitku do miski. Do gorącego wywaru z czerwonej kapusty dodajcie 2 łyżki soli i 2 łyżki octu spirytusowego i zanurzcie w nim jajka. Pozostawcie, aż do uzyskania pożądanego odcienia niebieskiego. Jeśli chcecie uzyskać bardzo intensywny kolor, zostawcie jajka w wywarze na całą noc.
Jak naturalnie zabarwić jajka na żółto?
Do zrobienia żółtych pisanek będą potrzebne: jajka, woda, ocet, naturalny barwnik – kurkuma
Wykonanie:
Ugotujcie jajka na twardo. Do niedużego naczynia wlejcie 1,5 litra wrzątku i dodaj 4 łyżki kurkumy, 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego. Zanurzcie jajka w roztworze wody, kurkumy, soli i octu i zostaw aż do uzyskania pożądanego odcienia żółtego. Intensywny żółty kolor powinniście uzyskać już po 2 godzinach.
Jak naturalnie zafarbować jajka na brązowo?
Do zrobienia złoto-brązowych pisanek potrzebne będą: jajka, woda, ocet, oraz naturalny barwnik - łupiny cebuli.
Wykonanie:
Łupiny cebuli dość gęsto ułóżcie w garnku i zalejcie wodą .Całość doprowadźcie do wrzenia,
a następnie gotujcie przez ok. 15 minut. Do zabarwionej wody z łupinami dodajcie 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego. W tak przygotowanym roztworze gotujcie wcześniej umyte jaja przez ok. 15-25 minut, aż do uzyskania oczekiwanego odcienia brązu. Intensywność koloru zależy od ilości łupinek i czasu gotowania. Warto zostawić jajka w roztworze na całą noc, wtedy kolor będzie mocniejszy. Im więcej łupin z cebuli tym lepiej!
Jak zabarwić jajka na różowo? Do zrobienia różowych pisanek potrzebne będą: jajka, woda, ocet oraz naturalny barwnik - sok z buraków.
Wykonanie:
Ugotujcie jajka na twardo w soku z buraków z dodatkiem 3 łyżek soli i 3 łyżek octu spirytusowego. Intensywność koloru zależy od czasu trzymania jajek w soku.
Jak naturalnie zabarwić jajka na czerwono?
Do zrobienia czerwonych pisanek potrzebne będą: jajka, woda, ocet, naturalny barwnik - łupiny czerwonej cebuli.
Wykonanie:
Łupiny z ok. 1 kg czerwonej cebuli gotujcie przez 15-20 minut w ok. 1 litrze wody. Odcedźcie, do zabarwionej wody dodajcie 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego. W tak przygotowanym roztworze gotujcie umyte jaja przez 15-25 minut, aż do uzyskania oczekiwanej intensywności koloru czerwonego. Dla lepszego efektu zostawcie jajka w roztworze na całą noc.
Jak naturalnie zafarbować jajka na zielono?
Do zrobienia zielonych pisanek potrzebne będą: jajka, woda, ocet, naturalny barwnik - świeży szpinak lub natka pietruszki.
Wykonanie: W małym garnku ułóżcie ciasno liście szpinaku lub pęczek natki pietruszki, całość zalejcie wodą i doprowadźcie do wrzenia. Następnie włóżcie do garnka jajka, tak by liście je okrywały i gotujcie przez 15-20 minut. Odstawcie garnek na całą noc lub dłużej, jeśli chcecie uzyskać intensywniejszy zielony kolor.
Powodzenia w tworzeniu Wielkanocnych pisanek, życzę Wam pisanek we wszystkich kolorach tęczy :)
Wych GR. II A.Biernacka