Grupa IV. Podróże ze smakiem – kolorowe dodatki do zimowej herbatki!

Dzień dobry,

Spacer przez łąki, las czy park może sprzyjać zbieraniu płatków kwiatów, które po ususzeniu możecie wykorzystać jako dodatek do czarnej, czerwonej lub zielonej herbaty.

Pamiętajcie, aby zrywając kwiaty czy obrywając płatki być ostrożnym, bo w kwiatku może przebywać np. pszczoła (zobaczcie kogo ja spotkałem w bławatku). A kontakt z nią, szczególnie, gdy poczuje się zagrożona, może skończyć się ukąszeniem.

Jakie kwiaty można zbierać do suszenia:

- stokrotki,

- nagietki,

- chabry (bławatki),

- kwiaty akacji,

- kwiaty lipy,

- kwiaty jaśminu,

- płatki słonecznika,

- płatki malwy.

Aby je wysuszyć wystarczy rozłożyć cienką warstwę płatków na talerzu w kuchni. I każdego dnia przemieszać je dłonią, by równomiernie schły. Potem warto je włożyć do słoika i zakręcić, tak by wilgoć lub mole spożywcze nie miały do nich dostępu.

MG.

 

MG