Dnia 13.12.2023r. uczniowie z klasy IIe- Cukiernik i IIIb- Technik żywienia i usług gastronomicznych, uczestniczyli w WARSZTATACH KULINARNYCH u Pań z Koła Gospodyń Wiejskich ZABORZE, zorganizowanych przez panie: Anetę Paździerz i Janinę Naróg.
W pierwszej części warsztatów, prężnie działające kobiety, zaprezentowały młodzieży sposób wykonywania tradycyjnych pierniczków alpejskich. W drugiej części panie opowiedziały, jak wykonać wigilijną potrawę tj.: pierogi z pieczarkami i kapustą. Precyzyjnie omówiły sposób zarabiania ciasta oraz wykonania farszu. Uchyliły nam rąbka tajemnicy- jak wykonać przepyszne ciasto pierogowe, którego przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie.
Nasi uczniowie z dużym zaangażowaniem słuchali porad i instrukcji Pań- jak sklejać pierogi różnymi technikami, a przy okazji poznaliśmy sposób sklejania uszek.
Gospodynie ze świetlicy w Zaborzu, przyjęły nas słodkim poczęstunkiem- rurkami z kremem, które osobiście wykonała dla nas Pani sołtys Małgorzata Biesaga. Na pożegnanie Panie wręczyły każdemu uczestnikowi spotkania pięknego aniołka, wykonanego własnoręcznie przez jedną z pań.
To międzypokoleniowe, edukacyjno- integracyjne spotkanie nadało warsztatom wyjątkowego klimatu. Bardzo dziękujemy Paniom z Koła Gospodyń Zaborze za wspaniałą lekcję kulinarną.
